虞美人是一种花的名字。它又称“丽春花”、“塞牡丹”、“仙女蒿”等名，人们把它同古代的“绝代佳人”虞姬，以及国色天香的牡丹相比拟，可见它是多么秀丽的。
相传在项羽和刘邦争夺天下的时候，楚军兵败，被汉军围困在垓下，四面楚歌，项羽自知兵败，无颜见江东父老，决定与心爱的虞姬永别，要她自寻出路。
虞姬表示生死都要跟随大王，于是拔出宝剑自刎而死，虞姬的鲜血染红在大地上，不久就长出了一种美丽的花，人们便叫它“虞美人”。其实这只是美丽的传说。当虞美人含苞欲放的时候，花蕾下垂，真好像古装少女低头沉思，待花开时节，又犹如仙女下凡，真不愧叫做“虞美人”。
白色虞美人的花语是安慰、慰问。粉红色虞美人的花语是极大的奢侈、顺从。而与它相关的传说是霸王别姬，虞姬在死后，墓上长出了一种草，茎软叶长，无风自动，像一个美人在翩翩起舞，民间传说这是虞姬所化，于是就把这种草称为“虞美人”。
虞美人的种植方法：
1、播种繁殖：9~10月播种于预先整理好的苗床中，发芽适温20~C，因种子很小，苗床土必须整细，播后不覆土，盖草保持湿润，出苗后揭盖。虞美人种子易散落，种过一年后的环境可不再播种，原地即会自生无数小苗。
2、栽植：播种出苗后，若不移植，可以20厘米×30厘米株行距间苗定植。定植时间不宜迟于令其开花日期前110-120天。若要移植，需在幼苗真叶长出3-4片时在阴天进行。移植前要浇透水，起苗时要带土，不伤根。
3、光照：喜凉爽，忌高温，冬暖夏凉最宜其生长，生长期要求光照充足，每天至少要有4小时的直射日光。如果生长环境阴暗，光照不足，植株生长瘦弱，花色暗淡。